[新闻] 好想去日本?立委带路游台南 日本拉面

楼主: sukiya (阿志)   2022-02-03 09:08:28
1.媒体来源:ETtoday
2.记者署名:吕晏慈
3.完整新闻标题:好想去日本?立委带路游台南 日本拉面店老板“有回家的感觉”
4.完整新闻内文:
记者吕晏慈/台北报导
全球COVID-19疫情延烧,让不少过去经常往返日本的台湾旅人们,迟迟无法开始新的旅游
计画。长期关注台日议题、身兼“亚东国会议员友好协会”会长的民进党立委郭国文介绍
,原台南县有许多日治时期保留下来的建筑物和特色景点,在台湾经营Mr.拉面连锁店的
日籍社长野崎孝男,也介绍私房景点名单,让在台日本人以及“哈日族”民众在台南体验
日本文化。
郭国文在春节前邀请野崎孝男录制影片,透过中文穿插日文,以有趣生动的方式介绍原台
南县区日治时期的相关景点,包括山上区的“山上花园水道博物馆”、善化区的“善化糖
厂”、麻豆区的“总爷艺文中心”、官田区的“隆田cha cha文化资产教育园区”,以及
“乌山头水库风景区”都入榜。
郭国文说,山上花园水道博物馆保留了日治时期的水道设施,当年因公卫问题导致许多台
人死亡;因此,日本政府在台南设立台湾第二个水道,是公卫现代化的重要设施。除了博
物馆内有许多设施和展览可以参观外,也还有花园、森林区,由于今年是水道博物馆落成
100年,更保留1933年,为迎接日本亲王所种植的“琉球松”,具别有一番的历史意义,
值得一看。
此外,水道博物馆的建筑更是满满的日式风,由于当时日本建筑师多赴英留学,因此建筑
带有点欧式风格,比如说显眼的红砖、拱廊等,可以说是那个年代经典的日式建筑,相当
适合“思日”的朋友。野崎社长表示,自己有去过山上花园水道博物馆,也大赞是个“一
级棒”的景点。
郭国文细数,善化糖厂建于1904年,由台湾人创办,后来被日资“台湾制糖株式会社”并
购,并以善化的旧地名“湾里街”来命名,整个糖厂保留许多当初日本统治时期的痕迹,
许多设计业相当具有自己的特色,更吸引台剧“我的婆婆怎么这么可爱”前来取景。不管
是对日本有兴趣,还是“我的婆婆”的粉丝,都欢迎来善化糖厂游玩、吃美食。
对于住在台湾约10年的野崎社长,却从未去过善化糖厂,郭国文感到相当震惊,也邀请他
之后可以一起去逛逛。郭国文也向野崎社长推荐糖厂的火锅以及麻油鸡,“本当に美味し
い(真的很好吃)”,郭国文也说,想要知道更完整的美食清单,欢迎看他的脸书,里面
有许多介绍美食的影片。
郭国文说,麻豆总爷艺文中心原本是日本明治制糖株式会社的“总爷工厂”及“本社”,
后来经过古蹟的活化再利用,旧糖厂因而被改设为一座艺文中心。郭国文与野崎社长也特
别推荐这座艺文中心,并表示这里非常有“京都的气氛”,如果想了解日本却去不了日本
,野崎社长也强力推荐,适合全家大小一起出游的景点。
提到总爷艺文中心,野崎社长还特别补充说明,日本非常有名的明治巧克力最初的制糖地
不在日本,就在这座总爷糖厂,郭国文非常震惊,并表示此处具有台日的历史文化渊源及
产业链结,可能连文化局都不一定知道,推荐大家一定要抽空去走走。
郭国文也推荐哈日的家庭,可以到今年才正式开幕的隆田文化资产教育园区,其中的“四
铁共构”相当有意思,包括与乌山头水库兴建相关的“水铁”,以及跟台南产业发展息息
相关的盐铁、糖铁、台铁,适合亲子一同前往参观。
最后,郭国文介绍位在乌山头水库内的“八田与一纪念园区”,八田与一为嘉南大圳的建
造者,纪念园区呈现他当年的住所;只要日本人来到这,肯定会有回家的感觉。他笑说,
不管是在台过年的日本人,还是因疫情无法出国,想念日式文化的台湾人,可以将以上景
点列入连假行程中;经过郭国文的介绍,连野崎先生都表示心动,各地方都想去一探究竟

郭国文指出,大家来台南观光,大多都停留在府城区,但其实郊区有趣的景点也相当值得
一看,且“馆馆相连”,各个景点间的交通时间都不会拉太长,欢迎各地的朋友,来体验
“台南式”的日本文化。
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