就说台湾人的记忆都很短的。
严格来说，超多数酱油厂的酱油都来自金兰、万家香、味王、味全等大厂。
这种事情在业界，都已经出来说不是秘密了，还在那技术不技术。
是不是买生酱汁的，在成份标示上，诚实一点的都已经告诉你了。
酱油甜甜好吃的秘诀在于含糖量，跟喝手摇饮有点像，只不过酱油你不会拿来喝。一般砂糖
可以计算的剂量，从八大营养成分看每100mL，含有26g不就已经知道了吗？
都什么年代了，可以稍微推算一下就知道了，全大豆酱油的酿造过程，都已经知道是高盐度
了，拿来的甘甜，都马是超咸。
要说秘密的话，还不如去问问每公升生酱汁的价格多少。还有买回来后，加个高鲜味精调整
就够味了。
不信可以卖场走一趟，比对比对不就知道了。
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