赤鬼牛排扩大匡列引发民怨 高市卫生局解释问题出在这
联合报
记者王昭月、徐白樱／高雄即时报导
高雄赤鬼牛排1月22日出现染疫者足迹，高市府昨天扩大匡列员工及同时间用餐者合计66
人引发反弹，有人批评“矫往过正”。高市卫生局简任技正潘炤颖表示，赤鬼未符合用餐
空间的相关防疫规定，餐具若被污染后续可能衍生相关风险是扩大匡列隔离的最大理由，
另考量桃园某牛排馆（西堤牛排）在3 天后还有确诊个案，疫调人员须秉持“霹雳手菩萨
心”方式进行防疫作为。市长陈其迈也无奈说，“没人想当坏人，我们感到很抱歉”。
市府召开防疫会后记者会，记者针对高雄赤鬼牛排因确诊者用餐扩大匡列隔离引发员工不
满提问。潘炤颖表示，餐厅特性一定是没上戴口罩，另在三级警戒时要求保适当间距、隔
板、公共空间定时清消、吧台餐具不能轮流使用等规范，但从餐厅内部监视影像发现，上
述情况赤鬼都没有符合，疫调人员面对疫情须秉持“霹雳手菩萨心”方式做事。
潘说，餐具若被污染，回收过程中，后续处理及可能衍生风险，是整体评估对这家牛排馆
要求33名员工及在场用餐的33名顾客匡列隔离理由，桃园某牛排馆的新闻大家记忆犹新，
用餐3天后还有个案确诊，基本上我们希望匡列部分尽量精准、精确、完整，当然有些必
要之恶；隔离是科学迹证，包含可能暴露风险、可传染期前后还有距离，部分考量都是匡
列隔离的依据。
陈其迈也解释，隔离的第一原则是要看风险，卫生局同仁调录影带从头看到晚，在餐厅相
关防疫措施上，如桌椅顺序、空调、摆设及人员的接触判断，因为现在马上过年，风险是
我们最大考量，没人想当坏人，要把大家弄到这样过年，我们感到很抱歉，还是希望不要
发生类似餐厅群聚事件，大家也知道，像吧台或中间要做防疫措施，这些都是考量重点。
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霹雳手菩萨心？？
根本色违习近平啊好暖
1人出事封整栋楼
连夜包车把返乡市民整车载去别县市
行政院长都说考虑共存了
现在吃个牛排把人整车载走？
高雄破口真ㄅㄧㄤˋ
在盖个有台湾价值的方舱医院就更像中国了