这我知道
首先你要准备好场地跟工具
考量到你是新手，场地最好是能保持在4°C左右的温度才可以降低腐败速度
而且要有水管方便清洗
我是不建议你在家处理啦，毕竟家里没有那个环境，而且血腥味什么的都会很重
一个不好动作慢了就会有腐臭味
而且你要考量到处理过程会有血液，你总不能家里浴缸放冰块然后血液通通放水流吧
血液凝固、血脂等把水管堵塞不说，这些流到化粪池里也是有问题，并不是从你家流走就会
不见
工具的话要准备小刀、防水围裙、雨鞋，吊挂用具（长绳&动滑轮，要先装好）
小刀准备一把短的一把长的，都要尖头
短的建议不要超过你的食指长，略长是可以的但是不要太多
https://i.imgur.com/M72S7Pr.jpg
短的是给你剥皮用的，食指抵住刀尖，手指到哪刀划到哪
长的用来分开关节处
够老练的话都用小短刀也没关系，就是遇到大关节的部分比较麻烦要多下几刀
首先你要确保肢解的对象已经断气了，以免肢解过程中被干扰
肢解得从放血开始，就是很简单颈动脉割一刀
通常我们会准备好一个盆子用来接血液
等血液放得差不多的时候就可以先把颈脖处分开
毕竟头部不用肢解，早早切掉可以省很多力
再来就是吊起来准备剥皮，还记得准备工具叫你先弄好长绳跟动滑轮吗？
通常要自己一个人吊不太容易，有动滑轮的话就轻松很多
https://i.imgur.com/2wyoeY7.png
吊好后我们从剥皮开始，剥皮这个动作比较繁琐，毕竟你要把全身的皮割掉
从颈部刀痕开始下刀就好了，一点一点的从肩颈剥到胸腹、再到四肢
等到皮全部剥完之后基本上也完成一大半了
再来是肚子一刀破开把内脏清理掉
要小心胃、大肠、小肠等脏器不要破裂了
你不会想看到未完全消化物的
只要刀没有碰到的话，用手抓取倒也不用太小心，脏器毕竟没有那么脆弱
要注意吊起来跟剥皮清理内脏的顺序不可以反过来
一定是先吊起来，再剥皮清内脏
因为内脏是很有份量，大小肠的长度可以到好几公尺
只要先吊起来，掏出来的大小肠顺着重量滑到地上就好
先清内脏的话你会拉肠子拉到手酸，那重量可不是平均的
皮剥完了内脏也清完了，再来就是看你想要肢解到多细
最基本的就是头、胸、腰、四肢等大关节要分开来
然后刀不要去剁骨头，你只要用刀尖去插关节处把骨头相互分开就好，这部分就是纯技术活
，新手没碰过的话会搞得很辛苦
你要把肉切小块点我觉得太费工了，又不是要拿到市场上卖，光是取骨就搞死你
大致切一切应该就可以了吧
大概是这样
※ 引述 《Kuru991 (城武)》 之铭言：
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: 安安大家豪我城武辣
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: 强者我朋友最近有肢解大型哺乳类动物的需求
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: 不过因为没有什么经验 所以不知道怎弄
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: 需求是可以把肉块切的小块一点，比较好装袋
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: 有人有相关的工具或知识的吗
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: 有没有八卦
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