[问卦] 为何台湾人吃生鱼片都偏好吃鲑鱼?

楼主: v929598 (游勇馳)   2022-01-26 22:41:10
去过不少巴费
生鱼片种类大多是 鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、黄金鲱鱼(金色蛋蛋鱼)、鲷鱼、竹䇲鱼
红甘 、花枝..... 等
但是台湾人好像都偏好鲑鱼
虽然其他鱼还是有人夹
但是每次都是鲑鱼最先被夹完
其他鱼都可以撑很久
有没有这方面的八卦???
我自己是都会吃啦
以前吃过现杀(保冰冷藏)的红甘(餐厅表演杀鱼秀)
我觉得算是新鲜,我哥就说没味道...

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