[问卦] 为什么拉面店不把面跟汤分开就可以外带了

楼主: JUNOCARE (阳光!!)   2022-01-22 17:02:39
如题
最近疫情严峻
又要开始外带回家食
但是人气拉面店
说什么就是不给人点外带!!
说是这样会失去面的风味
但是我看牛肉面店都嘛正常在做外带
而且牛肉面店的大叔都懂把烫过的面跟汤另外分开装袋
这样才不会把面泡烂
连牛肉面店都懂的道理
拉面店怎么会不懂!???
拉面店是不是把烫好的面另外用塑胶袋 装起来
就可以通过外带这关了
不用再另外准备汉堡来卖??
有没有拉面店只要搞懂了面可以跟汤分开来装起来
就可以提供外带了的八卦?

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