Re: [问卦] /|||\蒸的料理最顶是什么?

楼主: mother (老木)   2022-01-22 15:20:49
※ 引述《theskyofblue (天空蓝)》之铭言:
: 乳提
: 现在吃蒸的东西好像越来越少惹
: 多半都是炸的或是炒的
: 连减肥餐都吃水煮的
: 蒸东西可能太麻烦还是怎样的
: 最顶的 ‘蒸料理’ 是哪道?
: u挂?
  / \  海洋海洋新鲜味  / \
~(@o@)~真真真正好滋味~(@o@)~
 /|||\ 昆布海之味鱿鱼丝 /|||\
    ~(@[email protected])~真真真正有意思~(@[email protected])~
这是一个很好的问题
老木之前去参加中国厨艺交流比赛
最后进入到决赛后做的就是蒸的料理
老木做的这道菜叫一掌乾坤
用的是东北黑熊的熊掌 再加上野山天然蜂巢一起蒸
把蒸好的熊掌放进有血燕燕窝的炖盅里
形成熊掌蒸蜜蜡 汁流入燕窝的状态后
再放进雕好的冬瓜瓮里面就完成了
熊火迎春 一掌乾坤 这道菜就是蒸料理里最顶的
真是波儿棒<(@[email protected])b

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com