1.媒体来源:
ETtoday
2.记者署名:
网搜小组／赵蔡州报导
3.完整新闻标题:
昆布在海里“为何不会泡出高汤”　水族馆曝超Q答案：它在忍耐
4.完整新闻内文:
昆布（海带）是日本料理经常使用的食材之一，用以制作高汤或煮火锅时加入增加鲜味。
日本北海道小樽水族馆（おたる水族馆）日前提问，昆布既然生长在海里，为什么不会泡
出高汤呢，事后也给出了一个非常爆笑的答案，让网友看了直呼“真是太可爱了”。
日本网友在推特分享小樽水族馆的问题图卡，可以看见内容写着“为何昆布在海中不会泡
出高汤来”，下方则给出了3个的答案供大家选择，分别是第一“其实还是有高汤跑出来
”、第二“因为是海水”、第三“它在忍耐”，结果正确答案是“它在忍耐”。
小樽水族馆解释，其实昆布并非是“有意识的”在忍耐，昆布在海里还活着的时候，会忍
耐不让自己的“营养”流失，但一旦被捕捞并经过干燥处理，放进热水煮的死亡昆布，因
为细胞壁遭到破坏才会释出营养，制作成高汤。
答え“耐えている”は笑う pic.twitter.com/U7MD26jX5b
— SakuraASANO (@chaca21911) July 21, 2019
对此，脸书粉丝团10 Seconds Class转分享这一张照片，感叹“馆方用忍耐这个字真的是
好有画面”，其他网友也说“原来我们都在喝昆布的尸水”、“我去洗澡也不会是豚骨高
汤啊”、“忍耐的昆布，好可爱哈哈”。
也有人说“昆布谢谢你在海中这么努力忍耐，下次我喝高汤时，会好好感激你”、“这答
案好可爱，长知识了”、“原来这么可口浓厚的味道，都是昆布生前努力忍耐留住的”。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.ettoday.net/news/20220121/2174250.htm
6.备注:
原来昆布高汤是我慢汁啊(?)