佛跳墙原名福寿全
主料：水发鱼翅500克,净鸭肫6个,
水发刺参250克,鸽蛋12个,净肥母鸡1只,
水发花冬菇200克,水发猪蹄筋250克,
猪肥膘肉95克,大个猪肚1个,姜片75克,
羊肘500克,葱段95克,净火腿腱肉150克,
桂皮10克,炊发干贝125克,绍酒2500克,
净冬笋500克,味素10克,水发鱼唇250克,
冰糖75克,鲂肚125克,上等酱油75克,
金钱鲍1000克,猪骨汤1000克,猪蹄尖1000克,
熟猪油1000克,净鸭1只。
烹调是用一个大酒瓮去隔水煮
而你贴的那个根本就只是芋头猪脚猪肚汤而已
名为福寿全
当然是全鸡 全鸭 全羊肘
你说拿掉什么会更好吃??
认真说...
你那锅都可以倒掉了
※ 引述《e1447e (e1447e)》之铭言：
: 过年又要到了
: 这时佛跳墙就非常热门
: 刚刚看了一下材料
: https://i.imgur.com/MaA75mV.jpg
: 才发现佛跳墙这么有料
: 不过这么多材料
: 其实少个一两样应该吃不出来吧
: 搞不好拿掉以后还更好吃
: 那么佛跳墙中
: 最多余的食材是什么？
: 有卦吗？
: