1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者杨媛婷／台北报导
3.完整新闻标题:
国民营事业传被逼买凤梨释迦 农粮署：是拜托不是强迫
4.完整新闻内文:
中国去年9月以查出台湾凤梨释迦有介壳虫后暂停禁止输入，农委会祭出加工3千吨、内销
5千吨、外销5千吨分散产销压力，但传出有国营事业单位员工不满农委会发公文要求公营
事业认购，农粮署长胡忠一澄清，1月6日发公文给国民营事业单位，希望企业一起支持国
产凤梨释迦，但也只是希望大家发挥同胞爱，让农民好过年。
每年约有1.3万吨凤梨释迦出口，中国发布凤梨释迦禁令后，农委会祭出加工、内销、外
销3支箭试图分摊凤梨释迦产销压力。胡忠一今天出席“释事如意、福虎生丰-好释嘉年华
”记者会表示，凤梨释迦果树从栽种到收成需时3至5年，加上过去凤梨释迦主要以外销中
国为主，因此价格较高，也因为都是鲜食，没有运用在加工部分，这次由学者、产业一起
努力，费时2个月就开发出凤梨释迦啤酒风味气泡饮、凤梨释迦手摇饮、凤梨释迦酥、果
干等加工品，透过加工，拉长凤梨释迦的赏味期限，这也是第1次凤梨释迦运用在食品加
工。
本次也协助开发的中兴大学食品暨应用生物科技学系特聘教授谢昌卫表示，凤梨释迦富含
多酚，因此加工后会有苦味，但是透过和抹茶等结合做成雪花冰，或者取代啤酒花做成啤
酒风味气泡饮，反能提升风味，以气泡饮来说，产品期限就可拉长到1年。
农委会致力透过加工等分散凤梨释迦产销压力，却传出农委会要求国营事业认购凤梨释迦
，胡忠一强调，农委会没有能力也没有权利，强迫企业认购，1月6日发文给民营企业、公
营企业，是恳求所有企业帮助农民、发挥同胞爱，目前就国内行销各通路已登记认购超过
5000公吨、加工业者也认购超过3000公吨。
另外也有网友在批踢踢发文指出，农委会用考核分数要求行销认购凤梨释迦，胡忠一更痛
斥人民表达言论的权利，但不能乱讲，甚至还已经严重扭曲事实，直言农委会只能拜托大
家认购，“农委会不是公司或公家机构的主管机关，如何强迫呢？”
凤梨释迦将于这周进入盛产期，目前台北凤梨释迦批发价每公斤约67.2元，通路业者也纷
纷推出凤梨释迦礼盒，是否可能冲击其他礼盒水果如柑橘、蜜枣等市场，胡忠一表示，受
去年8月豪雨影响，柑橘、蜜枣减产2成，评估影响不大。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3804752
6.备注: