一个日本食べログ4.0高分的神级拉面，前几年刚来台去吃惊为天人。
汤是乳白色的，散发著浓浓的猪肉味，但又不是猪骚味。汤喝下去又咸又爽，也不会感到油腻。
跟去日本本店吃几乎一样。
结果来台几个月还是半年，脸书上一堆批评说：“死咸，好臭，怎么入口？？？？”
难道台湾人跟海原雄山说的一样，被化学调味料搞坏舌头了？？？
结果今天我去吃，汤头变成类似台湾大骨汤清彻的汤头，上面浮着一层油。喝了一口汤非常油腻，咸度大幅调降，比外面自助餐的大骨汤咸一点而已。
喝两口就觉得腻了。
又一间爱店毁灭了！！！！！
有没有台湾人到底是怎么回事，是味觉有问题还是Cost down 过头？？？？？有没有什么八卦？？？