1.媒体来源:TVBS
2.记者署名:记者 纪爰 / 摄影 李赞盛 报导
3.完整新闻标题:外送平台牛排竟是“缩水份量”　业者：去好筋了!
4.完整新闻内文:
https://www.youtube.com/watch?v=7D3UREzQSDg
外送平台上，店家通常会放餐点的“参考图”，但有大学生透过外送平台叫一份牛排，认
为牛排肉缩水，跟参考图份量不同，实际询问店家才知道，老板怕顾客咬不动，去筋、切
块，是学生误会了。
https://i.imgur.com/KW57aip.png
把牛排煎熟后放进铁板面，再搭配一颗荷包蛋，这样的组合套餐，是店家的外送招牌，但
有大学生觉得份量太少。 PO出在外送平台点的牛排，对比店家参考图，左边看起来是“
大块牛排肉”，右边是学生买到的，觉得只有零碎肉块，这样140元，同学问合理吗？询
问店家肉也太少了吧！对方回这是“去筋”的，但她没说要去筋，认为是花钱踩雷。 牛
排店业者：“我们这一整块有很多筋，不然客人怎么咬得动，所以我们本来就会挑掉，她
如果备注说不要去筋，我就不会去筋！”
高雄三民区一间牛排店，老板习惯把牛排肉的筋切除，视觉上肉变小块了，但其实有没有
去筋，两种放在一起看，肉量都是一样的，业者强调，叫外送的顾客，能看到平台上写“
牛排去筋、切块”，因此如果要完整一块肉，顾客就得特别标注，另外也有网友，也是点
外送平台的松饼，参考图看起来是华丽的比利时松饼，但实际拿到却是这样。
民众vs.记者：“小叮当的铜锣烧啊！那妳还会想吃吗？小叮当爱吃我就爱吃，哈哈哈。
”
民众：“我觉得图文不符捏，会去问问店家，怎么差这么多？”
松饼就算图文不符，还是有人能接受，至于消费者觉得牛排肉缩水，纯粹是误会要不要去
筋，但也有网友表示，外送不管叫什么，图片仅供参考。
5.完整新闻连结 (或短网址):https://bit.ly/3fyt5Qs
6.备注:
平价牛排未注明会有去筋的服务
https://i.imgur.com/iCVDUVI.jpg