※ 引述《berin5566 (波波)》之铭言:
: 放屁 中坑的土豆猪脚脚毛比我的还多
: 妈的 看到就没胃口 不只脚毛猪脚
关于猪脚,当兵的时候认识的伙房兵说,
只要伙委没污钱 不是菜B8 没要故意搞伙房人员,
正常是不会买这项食材的,
猪脚采购价很便宜但通常就没人要,
因为处理猪脚很费时
一.事前要烧杂毛
二.必须要有特殊锅具(压力锅)
我当兵分发部队后一年半多的时间只有那一次伙房出菜有过猪脚,
连长吃到马上捉伙房负责人来拉正,
伙房兵很无辜的跟我说,
出完早餐他们就开始处里猪脚,杂毛是烧完了,炸也炸过了,
无奈没有足够大的压力锅,只好用炒大锅菜的锅盖盖子炖煮,
炖了超过4~5小时直到中午出餐整锅猪脚还是跟橡皮一样咬都咬不动