[问卦] 乌鱼子片怎么料理最顶

楼主: jganet   2021-12-23 12:34:35
这个季节又快接近农历年了,有些店家
都会在外头晒乌鱼子片。
乌鱼子片的料理很简单,用米酒或是高
粱下去烤乌鱼子片,接着在去切片。
乌鱼片最好介于软硬之间,太硬太干很
不好吃,搭配蒜苗,萝卜片,简直美味
有无怎么料理乌鱼子片才是最顶的
料理方式

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