[问卦] 餐饮全部变时价制会怎样?

楼主: YU0121 (爱玉冰™)   2021-12-17 19:54:14
这一波通膨效应(严格来讲应该是涨价而不是通膨)
餐饮业不约而同都反映成本调涨价格 无论是连锁餐厅 饭店 速食 甚至巷口小吃
但对民众而言
这些餐饮业者根本就是搭著通膨顺风车找理由涨价
但业者又反驳 xx原料涨多少 我们已经忍了x年X个月自行吸收成本了
再不涨就准备倒店了
那么
若业者通通改成时价制 会不会比较好
例如便当店上原本的排骨饭100元 现在改成写时价
点餐前先跟老板问价格 觉得合理再买
有点类似自助餐店
你夹菜根本也不知道价格多少 都是老板说了算
有没有八卦?

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