吃昆虫假议题
其实现在
人造蛋白质
人造淀粉葡萄糖
人造油
全都可以做到
全合成惹
重点只是成本问题
而成本最高的
在于原料和能源
只要食物变贵
合成食物自动会
提高市场占有率
就算没有拿来当人类食物
也会拿来喂
牛猪鸡
而且细胞培养合成肉
也一直都有再进步
所以吃昆虫当主食这件事
可能永远不会变成现实
※ 引述《smallqui (乖老头)》之铭言：
: 最近看到一篇关于食用昆虫的报导
: 该报导表示2050年到来时人口即将成长至90亿人
: 在这样的环境下昆虫可以成为禽畜之外的蛋白质营养来源
: 此外昆虫世代周期短、繁殖率高，基于健康、环保、生计3大理由
: 联合国粮食及农业组织也开始鼓励人们食用昆虫。
: 在一片环境生态的保育声中以“吃昆虫”替代其他肉品食物来减少温室气体及其他环境污
: 染
: 在农业发展与环境永续冲突点上，食用昆虫产业化可能是釜底抽薪的解决途径
: 另表示根据联合国粮食及农业组织研究统计
: 全世界约有20亿人口将昆虫当作食物的一种
: 超过100万种的昆虫中有1900种昆虫可供人类食用。
: 目前全球食用昆虫大宗依序为：甲虫（31%)、毛虫（18%）、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁（14%）、
: 蚱蜢和蟋蟀（13%）
: 并引用生物学家及人类学家之观点，如：吃昆虫是老祖宗的菜单，由人类演化过程来看，
: 食用昆虫是祖先遗传下来的习性、
: 是因我们觉得虫是不能吃的，才把肮脏不洁的意象加诸在虫身上，强化不吃虫的理由...
: 等。
: 想问一下大家看法
: 如果要把吃昆虫的习惯变成我们日常生活中像吃猪吃牛吃鸡一样
: 需要大概要多久时间
: 人类世界有可能可以实现这个愿景吗?