[问卦] 自溶发酵跟腐败有什么差别

楼主: purue (purue)   2021-12-15 10:46:36
今天看到罗马鱼酱的做法 是从鱼肠和鱼血经过自溶发酵所制成 可是我印象中 身体腐败也
是自溶 两者有什么差别吗

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