※ 引述《bear26 (熊二六)》之铭言：
: 问一下
: 日本牛排也不少有
: 玉米 薯条 荷包蛋
: 然后拿玻里炭
: （某种番茄日式风格意大利面 中文不知道）
: 请问这样是学台湾的吗？
: 还是牛排到亚洲自然就会变这样
: 当然日本吃牛排还会多一盘饭就是了
: 说台式牛排长这样
: 我觉得不如说东亚牛排都长这样
台牛是学日牛的，
因为当年亚洲是日本先开始学习吃洋食。
后来还自己开创了日式洋食。
现代日本人的三大洋食：
咖哩饭、汉堡排、牛排。
也已经改得连老外自己都认不出来了。
(不过咖哩饭其实也是亚洲的吧？印度料理，
结果上了英国海军军舰，日本在明治维新后大力学习英国海军制度，
把他们的料理方式也学回去了。)
台湾牛排其实一开始也是跟日本一样，
是酱跟牛肉是分开的。
后来为了方式，才改成直接把酱淋在牛排上，
因为可以少洗一个盘子。
至于面的部分？
其实日本牛排也会有通心面，但顶多只有一点点，
当作配色用的，不会让你当副餐。
要附餐，他们会配一碗白饭。
台式牛排则是为了省时跟成本，
直接把白饭舍去，改成通心面变多。
再到后来，台湾夜式牛排又为了出餐方便与速度，
连通心面都改成白面或油面了。
甚至专门出了一款料理，叫"铁板面"。
对，这是台湾独创的，其它国家没有。