不敢吃的异国料理？网点名日本“下酒神菜”：最恐怖经验
2021/12/13 21:14:00 萧宥宸报导
盐辛是一种渍物，将海鲜及其内脏发酵而成。
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不只哈密瓜有一股哈味，各国美食都有不同特色，甚至有些在地人超爱的“奇葩料理”，
让外人只能望而却步。就有一名网友表示，有些外国人不敢吃台湾的皮蛋或沙士，但外国
也有像是“鲱鱼罐头”、“盐辛”等特殊料理，让人敬而远之，这也让他好奇“尝试过啥
不敢吃的异国料理呢”，贴文引起网友热议。
一名网友今（13）日在PTT上发文表示，台湾有许多食物让外国人不敢恭维，例如皮蛋“
视觉上就不是很敢吃”，或是黑松沙士，很多外国人觉得，喝起来很像是药水“喝过一次
也不会想再喝”，从视觉上或口感让他们望而却步。
原PO接着说，但各国也有对外人来说不可思议的料理，像是瑞典盐醃鲱鱼罐头，据说味道
“奇臭无比”，甚至严禁人们在室内打开，还有日本有一种叫做“盐辛”的料理，是一种
用鱼的内脏制作的醃渍物，不过因为特殊的味道，混合咸味和苦味，并不容易被接受，这
也让原PO好奇，“乡民又曾经尝试过啥不敢吃的异国料理呢”。
贴文一出，网友纷纷留言，“虫虫大餐”、“不知道哪里出产的，是罐装醃芒果，超辣超
咸我完全无法”、“鸭仔蛋必须上榜”、“韩国那个酱油生螃蟹”、“东南亚的蜈蚣、蜘
蛛那类料理”、“我最怕的刚好就是你文中提到的盐辛，当时是看食谱买来做菜，目前人
生中最恐怖的饮食经验”。
三立 https://tinyurl.com/793vkw5h
有人有吃过那个“盐辛”吗？