※ 引述《gn01948540 (阿肥)》之铭言：
: 是这样的
: 本帅身为一个美食爱好者
: 昨天去吃台南的食物后
: 突然觉得台南人跟上海人的喜好还真是一样
: 都喜欢吃些甜口的食物
: 这样看下来
: 我想台南人应该会很喜欢上海
: 上海菜餐厅去台南应该有戏
: 有没有台南人跟上海人喜好很相近的八卦
那有？甜口是江浙风格
不太算上海
上海人不吃大蒜
只吃姜，醋
不用酱油，用老抽油膏
酱汁浓口勾芡
咸甜酸为主
糖大部分拿来上色，油亮感
并不是为了甜
中国其他地方都吃大蒜
就上海不吃
这也造成上海人排外
嫁到上海家庭真的会口味差很多