10几年前台湾有在推广兔肉，也有很多兔
肉料理，办桌都有三杯兔肉或者烤兔肉，吃
过都非常好吃，兔肉肉质脂肪少但是不会像
鸡肉那么柴，肉质又很嫩非常适合老人吃，
是一种好吃又健康的食材，不过都是一堆白
木兔本在那里反对吃兔肉，现在想吃兔肉只
能在特定餐厅能吃到了非常可惜。