1.媒体来源: ETtoday
2.记者署名: 黄士原／台北报导
3.完整新闻标题:
撑不住！欣叶日本料理也涨价　明年元旦起餐费调升80元至120元
4.完整新闻内文:
▲欣叶日本料理也要涨价了。（图／欣叶提供）
记者黄士原／台北报导
食材成本涨不停让餐饮业开始觉得撑不住，欣叶日本料理也宣布在明（2022）年1月1日起
调涨餐价，上涨幅度80元至120元。欣叶表示，近年因国际原物料、食材成本上涨影响，
各项成本均持续跃增，为维持高品质的料理、服务与用餐环境才决定调整餐价，而上次调
价是2013年。
明年1月1日起，欣叶日本料理平日周一到周五午餐成人餐费由680元涨至780元，下午茶由
540元涨到至620元，晚餐由820涨至920元；周末例假日与特殊节日午餐由820元涨到至920
元，下午茶由540元涨至660元，晚餐由820元涨至920元。
欣叶表示，虽明年元旦启用新价，但开放今年12月31日前预订明年4月底前用餐，均可同
享现行餐费，凡持有已购买的纸本/电子餐券于明年调价后使用，也享同餐期不须另补差
价。另外，调价后除提供年底前预订的早鸟优惠外，原有的友善消费方式维持不变，包括
春节及特殊节日，比照一般假日餐费、不另加价，儿童未满6岁免费、12岁以下半价，银
发60岁以上95折，另外素食消费者预订用餐除可餐台取餐外，还能额外享用现做素食套餐
。
▲凯菲屋11月26日起餐价调涨100元。（图／台北君悦酒店提供）
而在欣叶日本料理之前，多家饭店的Buffet餐厅也都涨价，台北君悦酒店自助餐厅“凯菲
屋”11月26日起调整用餐价格，平日午晚餐成人由1580元调涨到1680元，5至12岁由790元
涨到840元，平日下午茶成人由880元调涨到980元，5至12岁由440元涨到490元；周五晚餐
、周六、周日及国定假日午、晚餐成人由1680涨到1780元，5至12岁从840元涨到890元，
下午茶成人由1080元涨到1180元，5至12岁由540元涨到590元。台北君悦酒店表示，这波
调整主要反应近期食材成本大涨。
▲六福万怡Buffet推海鲜季，12月1日起调涨价格。（图／六福万怡提供）
另外，台北六福万怡酒店的叙日全日餐厅11月17日起全新推出“生猛海鲜季”主题，搭配
“生猛海鲜季”新主题，叙日全日餐厅定价将会调涨200元，平日（周一至周四午晚餐及
周五午餐）消费，每人1,380元+10%，而假日（周五晚餐及周六日午晚餐）则为每人1,680
元+10%，11月30日前优惠不调整，新餐价从12月1日开始实施。
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6.备注:
小菸政绩+1 好久没吃欣叶惹