1.媒体来源:
Ettody
2.记者署名:
蔡佩旻
3.完整新闻标题:
鸭肉也涨价！肉鸭4个月涨2.5成　鸭肉面摊苦撑姜母鸭一锅涨20
4.完整新闻内文:
禽畜肉鸭受饲料涨价、小鸭孵化率低等因素影响，价格近4个月涨约2.5成，目前产地价每
台斤价格逾50元，仍有上涨压力，小吃店、餐厅纷喊吃不消，云林虎尾镇一家当归鸭面店
业者表示，先苦撑暂不涨价，但也坦言若农历年前物价持续攀高，恐怕难挡涨价压力。
中华民国水禽产业促进协会理事长吴祥斌指出，去年到现在饲料价格每公斤涨5元，若以
每只鸭子从小养到出场约需10公斤饲料，每只成本增加50元，自然反应在鸭肉价格身上，
价格自然上涨。
吴祥斌说，另外这阵子母鸭生蛋率下降，小鸭量少价格上涨，加上自疫情以来，鸭肉产品
透过电商平台等通路销售量大，刺激鸭肉上涨。
虎尾王家当归鸭面店业者王振龙表示，从7月开始鸭肉价格就开始涨价，他店肉进货价从
每台斤从57元涨到现在72元，涨了将近2成，光鸭肉成本平均每天增加2500元，加上中药
材等其他材料也增加，几乎已没有任何利润可言。
王振龙接着说，疫情才刚刚趋缓，许多人经济都还受到影响，面摊算是是庶民小吃，目前
决定先吸收成本，暂时不调涨，但如果到了春节鸭肉等材料仍持续涨价，恐怕就撑不住涨
价压力了。但也有部分姜母鸭业者难承受食材涨价压力已调整售价，每锅从330涨价到350
元。业者说，食材涨超过30元他们除自己吸收外，也请消费者体谅转嫁部分压力。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.ettoday.net/news/20211126/2132639.htm
6.备注:
虽然鸭肉也涨价了 不过整体而言物价显然还是缓步上升而已
鸭肉面吃不起 可以去鼎泰丰 麦当劳 牛肉面 清新手摇杯来个全餐 那些店物价都非常平
实 庶民小吃相当令人口齿留香
https://i.imgur.com/pyHBOiF.jpg