如题，觉得现在不论大型卖场、商场美食街
或连锁、非连锁店，要自己收餐盘的地方越来越多了
更诡异的是，这些卖场美食街都还是有清洁人员，你也只是集中到一个地方，他们再去收
或很多商家，你收走餐盘后，他们也要再去你放的地方收，店员也还是要去擦桌子之类的
不太懂这样自己收餐盘的用意在哪？真的有帮他们节省多少时间吗？