这种长期的饮食习惯往往是事后追踪又是长期的研究居多，
事前分组难控制，
不同于药品是治疗疾病，饮食只是吃，受试者根本没有好处。
所以始终考虑代谢状况和体表面积来推算而已，
喂食猩猩是最接近人类的模型，
但要回到商业问题，这动物有够贵，食品业者没本钱也懒得做，食品商业价值没这么大。
即使用狗也是不错的模型，也是太贵，
自然发表出来的常常是小鼠，省钱的就是果蝇这种，毕竟生命周期短。
: 这个有没有办法搞个双盲实验，不能的话
: 不管是正方还是反方，都是科学根据不够
: : 邱守苕疾呼，健康不可以用来交换，莱猪进口务必由科学和实证医学角度来做决策，以
: 符合
: : 台湾民众之健康福祉。台湾大肠直肠癌发生率窜升世界第一，猜测与众多合法残余毒物
: 加诸
: : 一起产生交互作用导致高癌化机率，现在还要再加上莱克多巴胺这一明显食安危险因子
: ，实
: : 在不明智。
: 讲到大肠癌我就生气
: 在某一年，台湾人大肠癌的发生率从每年5000人跳到隔年15000人
: 前一年发生什么事？顶新混油案