黄捷喊火锅加芋头 陈其迈：我是不加这派
（中央社记者蔡孟妤高雄22日电）天气转凉，高雄市观光局举办“2021大港吃锅”评选优
质火锅店家。无党籍高雄市议员黄捷曾说自己吃锅一定加芋头，高雄市长陈其迈今天说，
他是不加芋头这派，但会用火锅汤煮粥。
“2021大港吃锅”活动邀集高雄在地锅物业者参加，评选出优质火锅店家，引发热烈讨论
。蓝绿议员也纷纷推荐心目中的好锅，曾在脸书说吃黄捷锅一定要加芋头的黄捷，也邀陈
其迈推荐私房火锅给市民，希望陈其迈分享吃锅心得。
对于“火锅加芋头”，陈其迈上午在高雄市议会接受媒体联访表示，芋头加到锅里就融化
，煮太烂比较不好吃，“我不是吃芋头那派的啦，放了美味就会损掉”。
陈其迈并分享他吃锅秘诀，吃牛肉锅或汕头锅时，因为所有精华都在汤里，吃完后他会再
加饭到汤中，然后再加一点牛肉等配料煮成粥来吃。
陈其迈说，高雄各种锅都有，有牛肉锅、汕头锅及眷村的酸白锅等，也有羊肉炉，五花八
门各具特色。他吃很多种锅，不只吃某一种，但怕影响锅物选拔，不方便表态哪种锅好吃
，不过所有锅都各有特色，他都很喜欢。（编辑：郭谕儒）1101122
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202111220086.aspx