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老师我想买咖啡！PTT公认正妹数学老师 转行经营有成
2021-11-18 14:26 联合报 / 记者庄祖铭／嘉义即时报导
原任嘉义协同中学正妹数学老师许茹茵，因热爱阿里山咖啡，感于其知名度不高，年初毅然决然辞去教师工作，成立“里响咖啡”品牌，与山区知名咖啡园合作，上网募资推广精品咖啡豆，短短10小时变募资15万，未来也希望借由自身高人气，打响阿里山咖啡豆的国际知名度。
许茹茵2018年时曾因出色外表，登上PTT表特版，气质典雅的形象引发乡民热议，当时的她受宠若惊，也顺势经营脸书粉专和抖音频道，与粉丝互动，但也坦言因工作繁忙，无法兼营社群网络。
小时候曾与家人到古坑喝咖啡，也种下许茹茵对咖啡的热爱，闲暇之余她会自备冲泡工具，与亲朋好友分享咖啡之美，今年初是她教书第7年，她重新思考人生方向，决定辞掉教职，专心从事自己热爱的咖啡事业。
许茹茵发现，阿里山咖啡近年在国际上屡屡获奖，品质备受肯定，“但却很少有人知道这件事”，多数民众对阿里山的印象仍停留在茶叶，许多小规模或刚起步的咖啡农缺乏销售管道，加上许多不肖业者未清楚标示产地、滥竽充数，她成立“里响咖啡”品牌，希望成为农民与消费者间的平台，让消费者可以直接买到优质阿里山咖啡。
从教职转换跑道，许茹茵初期遇上许多挫折，无论在上游端与咖啡农间的沟通，或下游端电商平台的行销、开发，对她来说都相当陌生，如今渐上轨道，“里响咖啡”与阿里山知名咖啡园如邹筑园、卓武山等合作，逐步扩展市场规模。
此次与今年获得首届典藏台湾精品咖啡国际竞标最高价的卓武山咖啡农场合作推广阿里山精品咖啡，15日在募资平台上架，原本设定目标是5万元，10小时就已经募得15万元，目标达成率300%；未来她也希望借由创业的咖啡豆销售平台，将利润直接回馈给农民，甚至进一步推广阿里山旅游观光。
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备注:阿里山的咖啡应该是不错喝吧 ?