Re: [问卦] 最顶的料理型Youtuber是王刚吗

楼主: WiserWilly (打你屁鼓手)   2021-11-16 22:04:39
最顶的料理厨神,我只服武惠玉凤
因为她做的菜最清爽
通常又是以轻便 简单为主 大方又不失礼貌的料理
一般也不会很费时,甚至不需要开火,就可以完成的简单料理
我们来看她的几个片段介绍
你就会明白
一般的料理节目
都是给料理食材特写的镜头
但是她不一样,她除了拍食材
厨师大多时候也会入镜
毕竟煮菜时厨师是最重要的角色
这样关注到厨师本身的协调性,是我蛮喜欢的拍摄手法
比如说选调味料

介绍食材:番茄
https://i.imgur.com/5xMYPyP.jpg
豆腐
https://i.imgur.com/wx9UV6Z.jpg
切菜


下拌

做汤

像这集讲到生菜沙拉,就很认真讲到胡萝卜这些料理对身体的好处

看的出来在食谱研究这边下了很多功夫,细心的教学,让我知道这些选料的原因
自然就更愿意动手去做

上菜

结语上也是有充分表达到料理的重点特色
点评到最后菜色的口感跟带给观众的感受
这样可以让我做菜时也检视下自己的味道会不会跟她口述的差太多

而她平常除了做料理外,当然也有一些外拍或是直播之类的曝光
爱屋及乌,常看她做料理的人
自然也会关注厨师平常的一举一动
像是这个是日常的Vlog

这集是分享生活趣事,所以穿得比较居家一点

这集是直播在卖睡衣,所以换了好几套睡衣

但是下面这些奶头开瓶盖这类的影片我就比较少关注
因为越看下去越觉得跟做菜的关联比较少了
但想看的人还是可以去找来看看

我个人是有点敏感体质
有时候看她打蛋之类的镜头晃动,会感觉比较头晕
这个可以建议有同样情况的人,学做菜前一小时先吃好晕车药,就比较不会头晕


有兴趣的可以搜寻下 Pong Kyubi
我觉得是少数我觉得还蛮不错的厨师,推荐给大家一起学做菜
谢谢!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com