不知道是他们这圈子真有这种内规?
还是行业内卷 卷到歪了?
开日式拉面店的,尤其那些非集团连锁的
有大比例都租小不拉基的店面
连厨房都不知道有没有10坪大
最落后的是
大家都不玩订位,一律现场排队,各家的排队规则都在比严格的,
军队管理似的铁血规则
造成外面排队200人,内用吃面6人,这种状况
请问有迷有小拉面店是在秋什么的八卦?