Re: [问卦] 为什么食品越来越贵?科技产品却更便宜

楼主: liquidbox (樹枝擺擺)   2021-11-13 13:12:06
科技产品:
不是所有科技产品都愈来愈快愈来愈好,
虽然创新的速度不一,但那些让你感觉到可以很快跌价、效能提升的,
主要就是适用摩尔定律的东西
但你算算你电脑里的东西,也不是每个零组件都适用摩尔定律,
虽然至少过去几十年来,处理器、内存进步速度很快,
但HDD、鼠标、键盘就没有等幅的突破
再把视野放更大一点,如果不是电动车,那汽机车也没有什么重大突破
大概就只有跟着环保标准在成长的油耗有在慢慢改进
但你看DDR,第四代耗电量不到第一代一半,
但现在的新机车大概只比10年前的款式省油不到10%,
如果有人说英特尔在挤牙膏,那油车厂已经挤牙膏几十年了
食物:
除非绿色革命重演,肥料,种子,水利建设等等都有重大突破,
否则农林渔牧不可能出现像半导体那样的摩尔定律现象,
从产业面看,餐饮业是最容易需求饱和的产业,
进入障碍低,竞争者多
这代表你很轻易可以同时找到很多贵的跟便宜的买
若你说吃的东西愈来愈贵,从产业跟技术面来讲并不合理,
因为你一定找得到更便宜的
但食物还是会愈来愈贵啊,没错,因为在正常的经济运作下物价本来就会成长
不过餐饮业太复杂了,有做高档的有做平民的,
除了物价外,还是有其他原因会涨价,例如市场竞争、差异化等等
做吃的也不是想涨就涨,因为这个饱和市场竞争者太多,
自助餐涨了,隔壁巷子的胡须张没涨,客人搞不好就跑去胡须张了
但当自助餐跟胡须张都涨了,那大概就是通膨了

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