本56最近想要来挑战自己做肉圆啦
但是碰到两难不太知道要做哪一种
一种是南部肉圆
口味比较淡
馅料大概就猪肉酱油糖盐弄一弄
皮的部分就地瓜粉跟粘米粉混一混
蒸完之后
剩下的酱料的部分再看怎么弄
另外一种是中北部的肉圆
馅料比较麻烦
56所在的地方没啥好吃的竹笋
所以大概就香菇下去压压惊
应该还能加点荸荠增加口感
皮的部分就是用地瓜粉全部下去弄
蒸完之后再去油浸
酱料的部分就有点麻烦
还没想好怎么弄
实在不行就酱油膏随便调一调顶着用
另外的讯息是
要来吃的有两个正妹
一个大奶普妹天龙国出身
但是大学在南部唸
另一个平天下正妹迈家人
但是大学在北部唸
不过大奶普妹已经死会了q_q
到底要做哪一种比较好
有没有八卦？？
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