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Gossiping
Re: [问卦] /|||\ 台湾汤的代表性口味?
楼主:
mother
(老木)
2021-11-08 00:20:28
※ 引述《sandiato (当局者迷迷迷)》之铭言:
: 中国东北有酸白菜汤
: 中国四川有麻辣汤
: 日本有味增汤
: 韩国有泡菜,大酱汤
: 泰国有东央贡之类的泰式酸辣汤
: 台湾呢?
: 鱿鱼螺肉蒜算吗?
: 还是?
: 有没有八卦?
:
有阿
老木觉得台湾的汤应该就是阳春面的汤
用猪骨中的宾阿骨煮的汤头
要起锅时撒上用猪油炸出来的红葱头
这样就是阳春面的汤头
不过不要放味精
老木吃味精会口渴<(@[email protected])"
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