Re: [问卦] 蒸蛋是不是一个很难的料理

楼主: StBeer (熊出没注意~~中.........)   2021-11-06 17:45:59
蒸蛋难吗?
难在汤头!
首先你要煮一壶热水
然后拿出一碗鲜虾口味的来一客
泡好,吃面
最重要的是不要喝汤
这一点很重要
然后把蛋打进去汤里
倒进马克杯
盖上保鲜膜
用牙签戳几个洞
拿去微波
于是你就得到了一碗海鲜口味的蒸蛋
重点来了
加了生蛋之后就不要再去尝味道避免烙赛
所以你先前方便面的时候
汤头的浓度要控制好
可以吃完面之后适当加点烹大师调整口味
喜欢的朋友可以试试
改用丼兵卫乌龙面更有日本味
谢谢

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