海底捞确实不咋地
这周一还去吃了 别人约的
吃完的感觉是以后尽量去吃别家吧
明天打算去捞王去吃了
还是猪肚鸡比较适合我
服务也还不错 但环境更好点
※ 引述《linwahaha ()》之铭言：
: 海底捞不敌亏损 宣布关停300家店但不裁员
: 联合报 / 记者戴瑞芬／即时报导
: 不敌亏损，海底捞今（5）日官宣，将于今年12月31日前逐步关停300家店，海底捞也发布
: 了“致关心海底捞的朋友”的一封信，强调关店但不裁员，表示“我们在此向大家保证，
: 海底捞1000余家门店服务员的笑脸依旧灿烂。”
: 海底捞表示，关店的决定主要是经营未达预期，原因出在2019年开始的快速扩张策略。坦
: 言部分新开门店选址不合理、内部组织架构变革让人员无法理解且疲于奔命、也过度相信
: 连住利益的KPI指标。创始人张勇曾保证，“稳定了我就冲锋，不稳定了我就稳定。”这
: 次关店潮后，海底捞也将整合解决问题。
: 据统计，海底捞2021年上半年新增299家，截至上半年，全球门店总数达1597家。在减掉
: 即将关停的约300家后，海底捞门店总数仍在1300家以上，依然是中国最大的连锁火锅餐
: 饮企业。
: 海底捞也在港交所公示，门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。更强调
: ，此次关停门店不裁员，将妥善安置涉及门店的员工及管理层。
: 同时海底捞宣布开展啄木鸟计画，由海底捞执行董事兼副首席执行官杨利娟全权负责，持
: 续关注经营业绩不佳门店，重建并强化部分职能部门，恢复大区管理体系，强化内部管理
: 和考核机制，收缩业务扩张，期望进一步改善经营状况。
: 海底捞在过去两年经历了门店规模的高速增长，但新开门店发展情况未达预期。业内人士
: 表示，海底捞停业是有意“进三退一”，意在整编提质，符合企业螺旋上升的商业规律。