如题，之前有去脸书咖啡社团潜水，
每次有新手加入想要别人推荐磨豆机，
预算3000，结果大家都狂推破万的C40。
说磨豆机至少要双轴承、CNC镀钛刀盘。如果磨豆机的精度太差，细粉会多，会有杂味，口感不清澈透明、无法发挥豆子100%的实力等等。
我就在想啊，
我们活在2021的这个时间点，
有cnc 刀盘，有电磨手磨有轴承有鬼齿，还有义式高压、爱乐压、摩卡壶、胶囊咖啡等等
古代只有杵和臼或是很基础的手磨而已，连滤纸都没有，应该只能用布过滤。
那些咖啡板的大神喝到古人泡的咖啡，应该直接吐出来吧？
我们所喝的咖啡应该是人类史上最好喝的吧？