[问卦] 台式拉面跟日式拉面怎么分?

楼主: app325 (terry)   2021-11-04 12:52:52
小鲁昨天兴冲冲的带朋友去吃拉面店
本来想说炫耀一下
结果朋友吃了几口就开始碎念
台湾的拉面店味道都太台式
我还是比较喜欢日式拉面
比方说一兰 无敌家 茑
小鲁是吃过几次一兰 但实在不晓得有何差别
台式拉面跟日式拉面到底怎么分?
汤头还是熟客制?

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