※ 引述《IslamicState (伊斯兰国-不乱砍头)》之铭言：
: 我倾向把菜吃完再放肉
: 不少人是先煮肉才吃菜喝汤
: 这样不是很多油脂煮进去 搞得像馊水
: 但我同事说你这样肉放久不新鲜
: 也有人是都放
: 就好像日本料理要不要拌山葵酱油一样
: 台湾的火锅到底要先吃菜还先吃肉
这是一个很好的问题
有的人喜欢先吃菜
有的人喜欢先吃肉
有的喜欢肉跟菜一起吃
有的人喜欢只吃肉不吃菜
有的人喜欢只吃菜不吃肉
不过不管是先吃菜还是先吃肉
总的来说记得煮熟再吃
当然如果你不喜欢吃火锅不喜欢煮熟吃
那你可以试试吃争鲜回转寿司