日厂曾砸百万求“秘方”！台北老字号牛肉面明年熄灯
三立
生活中心／张家宁报导
冷冷的天气不少民众喜欢来上一碗热呼呼的牛肉面，而曾经荣获台北国际牛肉面节“十大
好店”肯定的牛肉面名店“神仙川味牛肉面”，近日却在脸书上无预警宣布即将歇业，消
息曝光后让不少饕客相当错愕。
台北牛肉面名店“神仙川味牛肉面”过去曾获得台北国际牛肉面节“十大好店”的肯定，
吸引许多死忠饕客支持，先前还曾有日本方便面业者砸下数百万日币买下秘方，并用于制作
方便面上在日本当地贩售，可说是红到国际的好味道。
不料，神仙川味牛肉面上月30日却无预警在脸书上发文表示，“神仙牛肉面将于2022年1
月10号熄灯歇业。我们要退休了，进而实现下阶段的人生规划，请大家祝福。”文中以感
谢外界一路以来的支持。
贴文曝光后立刻引起网友热议，纷纷留言“真的好可惜”、“我是香港人之前每次过来台
湾也会吃，真可惜又少了一间台湾又少了一间好吃的牛肉面店”、“以前在台北的时候每
周就吃”、“不要啊”。
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▲神仙川味牛肉面明年1月熄灯。