大家午安，快十一月了，天气还是很热，午餐突然想吃点不一样的。
想来想去…想到烧卖，感觉好像没吃过好吃的烧卖。
请问，台湾哪里的烧卖比较有名、好吃呢？
烧卖跟蒸饺、小笼汤包有什么不一样啊？
烧卖，又写作烧麦、捎卖、稍麦、稍美、烧梅、肖米、又称干蒸、鬼蓬，是一种以烫面（以开水和成的半熟面团）为皮带馅上笼蒸熟的小吃。
传说源起于元代北京，一说呼和浩特。现在，烧卖在除内蒙古和北京外，在中国大陆东北、天津、山西、山东、湖北、江苏、浙江、福建、广东，乃至日本、韩国、越南、等东亚及东南亚各国均可见到各种风味的烧卖。
烧卖用温水和面（烫面），其后再加入冷水和面，以增加成型能力。面团用稍美棰（一种中间粗两头有把类似棒槌的特殊擀面杖）擀开，擀出的皮薄而不平，四边如同花边。中间放馅，并不用手包，由下向上一提即可成型。蒸熟。形若杯，底为圆，腰收细，顶部开口为花边。大小通常约直径1寸，以一口吃完为标准。
谢谢大家～