Re: [问卦] 原来韩式炸鸡就是盐酥鸡

楼主: s2678132 (LONG)   2021-10-31 09:03:27
※ 引述 《poeta (键盘诗人)》 之铭言:
:  
: 我平常很少点不熟的产品
:  
: 昨天到鸡排摊
:  
: 发现老板有卖韩式炸鸡就试试看
:  
: 结果发现根本就盐酥鸡啊
:  
: 只是炸起来不加九层塔 胡椒粉
:  
: 改刷烤肉酱跟白芝麻
:  
: 是老板乱做吗
:  
:  
: 嘘 niceshot: 不然你以为韩式炸鸡是什么? 101.12.60.121 10/31 08:59
是老板乱做没错
曾经的我也以为
韩式炸鸡不就炸鸡刷酱
直到我吃到一家韩式料理的韩式炸鸡
完全改变我对韩式炸鸡的认知
他虽然有一层酱汁,但是他的外皮是脆的,不会像一般的刷酱后皮软掉
我也不知道怎么弄的,但是脆,微甜,辣,非常好吃
好吃跟不好吃上下限差距极大
然后好吃的一份300...难吃的6-70

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