材料：
1.取两瓣蒜头切碎备用
2.将鸡胸肉切块后裹上太白粉避免下锅后变得又硬又干
(盐不用加，用酱油就好)
制作：
先将蒜头丢入锅中爆香
接着丢入鸡肉稍微炒一下(此时鸡肉会稍微黏锅，正常)
往锅中倒入两碗水后加大约锅铲五成满的酱油到锅中
盖上锅盖焖一阵子
待锅内鸡肉差不多熟的时候开始打开锅盖加速收酱汁的速度
最后起锅配饭一起吃
鸡胸肉不柴而嫩且多汁，酱汁咸度配饭真是绝配
有没有红烧鸡肉很好吃的挂？