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[问卦] 牛排放在铁盘上要如何控制熟度？

楼主: a3489658 (一入宅门深似海)   2021-10-12 21:49:15
吃牛排时被问要几分熟
可是端上桌的牛排又放在炙热的铁盘上
这样子牛排的熟度不就很难确定吗？
难道想吃7分熟之前牛排要先点5分吗？
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