[新闻] 永康商圈50年“小茅屋”熄灯!全台第3炒饭成回忆

楼主: takechance (dfs)   2021-09-29 17:12:01
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永康商圈名店又少一间!曾经在网络票选“全台10大最好吃炒饭”中排名第3名的“小茅
屋”,已经于9月27日悄悄熄灯,结束经营50年的历史。业者低调表示,主要是因被检举
“不得使用明火”,所以决定熄灯。对于粉丝而言,店内的炒饭、抄手滋味,未来只能留
存在记忆之中。
位于台北永康商圈内的“小茅屋”,最初自1972年起家,店内提供有红油炒手、凉面、牛
肉面、细粉等多项面食,价格多落于百元上下,许多明星艺人也都是座上嘉宾。其中饕客
必点的“炒饭”,连美食作家舒国治都曾给予肯定,过去还曾在炒饭排名的网络票选中,
名列全台第3名,并且获得“蛋和肉丝用料大方,清爽不油腻”的评语。除此之外,用料
实在、份量足的炒手,同样也是许多老顾客的心头好。
伫立于永康商圈50年,小茅屋在2015年时曾经发生火灾,因此短暂歇业。第一代老板娘表
示,随着丈夫自韩国来台之后,两人共同经营小茅屋至今。但是近期遭到邻居检举,而稽
查单位前来检查后,表示店内不得使用明火,仅能改以电磁炉烹调。尽管寻求里长、议员
协助,但是无法改变其结果。老板娘也表示,虽然第二代能够接手,但自家的食物不可能
不使用明火,加上自己年纪已大,因此决定停业。 (联合报 / 记者陈睿中)
备注:永康平价美食一间间消失

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