美しい蓝染めの染料“すくも”作り　寝せ込み作业はじまる　徳岛・上板町
德岛・上板町 美丽蓝染的染料“艸染”开始入睡
https://news.yahoo.co.jp/articles/44cbd82f72fcbe25d1ed3e4d63ae23be9e55a13c
9/24(金) 12:33配信 奇摩日本
　全国一の蓝の产地として知られる徳岛県上板町で、蓝染めに使う染料“すくも”作り
の工程“寝せ込み”が始まっています。
全国第一的蓝叶产地德岛县上板町，制作蓝染染料“艸染”的工程，开始进入“入睡”作
业。
　蓝染めの染料“すくも”は、蓝の叶を発酵させて作ります。
蓝染染料“艸染”是将蓝叶发酵制成的。
　上板町では、毎年この时期に“蓝师”らが干燥させて积み上げた叶に水をかけては崩
し、また积み上げて発酵を促す“寝せ込み”をします。
上板町每年这个时期，“蓝师”们会将干燥堆叠的蓝叶加水，打散后再重新堆叠，进行促
进发酵的“入睡”作业。
　５日ごとに２０回ほど作业を缲り返し、蓝の温度は约７０度まで上がります。
每5天约进行20次的反复作业，蓝叶的温度会上升到约70度。
　（蓝师・佐藤好昭さん）“今年ちょうど长雨に入る前に収获も终わっていたので、品
质も良く多く収获できました”。
（蓝师・佐藤好昭さん）“今年恰巧在雨季前采收完毕，品质优良以外量也很多。”
　この工程は约１００日间続き、１２月の中ごろには染料“すくも”が完成します
这项作业约持续100天，12月中旬即可完成蓝染原料“艸染”。