[问卦] 为何现在一堆职人拉面店都主打鸡汤拉面?

楼主: YU0121 (爱玉冰™)   2021-09-26 22:29:11
这些年 职人拉面一间一间开
不过十间大概有九间都是主打鸡汤口味
反观以前主流的味增&酱油口味都消失了
但说也奇怪
每位职人都说独家口味
但吃起来其实都大同小异
为何鸡汤系列的拉面会在台湾崛起?
有没有八卦?
其实有想过
自己买碗台式面 然后买包滴鸡精加进去
味道好像有87分像

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