1.媒体来源:
CTWANS
2.记者署名:
胡华胜
3.完整新闻标题:
美肯德基“无鸡可卖”　全球供应断链酝酿粮食荒
4.完整新闻内文:
全球在疫情冲击下，不仅科技业出现零组件缺料状况，就连食品业也传出“缺料”，全球
著名的速食连锁店肯德基，出现鸡肉产品供应不足“无鸡可卖”的窘境，事实上，包括麦
当劳、星巴克等许多知名速食连锁企业，都面临着原物料供应短缺的问题。
新浪财经报导，美国肯德基出现无鸡可炸的情况，甚至菜单上三分之二的食材都供应不足
，餐厅营运出现问题与艰难。美国肯德基官方表示，因无骨鸡肉供应不足，决定暂时取消
该产品的广告宣传。另一家全美著名的连锁炸鸡翅速食店Wingstop，近期因鸡翅大量缺货
，不得已开发新的鸡腿产品做为替代。
根据数据显示，美国8月份禽类供应量同比减少20%、牛肉储备同比下降7.7%、猪胸肉储备
同比减少44%，美国肉类储备濒临耗尽，降至2017年以来最低水准。甚至还闹起了“蟹肉
荒”，9月蟹肉价格上涨至每磅50～60美元，远高于过去五年19～30美元的均价区间，暴
涨约590%。
大陆学者宋华表示，新冠疫情暴发之后，基本上耗尽了美国所有的肉类储备，供应链的中
断，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，都会导致这种肉类的供应商在对肉类价格的操
纵。
供应链的问题也发生在台湾8月时台湾麦当劳一度宣布有早餐灵魂之称的薯饼暂停供应，
主因是全球航运供货不稳，薯饼全在海上漂，一直到8月底才恢复正常供应。类似状况也
发生在香港麦当劳，因供应链问题宣布暂停供应麦脆鸡翅。英国更传出已有1,250家麦当
劳门店宣布暂停奶昔的销售。
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