竟然有人说北部叫卤肉饭
南部叫肉燥饭
到底是在供三小
欧北共！
卤肉饭是像这种“偏湿有小肉丁”的，吃起来比较滑润顺口因为比较油
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肉燥饭是像这种“偏干有小肉末”的，吃起来比较清爽因为偏瘦肉
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以上
根本就没有南北之分
我知道有些卤肉饭=爌肉饭 (李海鲁肉饭)
但那不多
大致上卤肉饭和肉燥饭还是有明显区分的
供三小东西一样但南北叫法不同
蛤！？