[问卦] 必麒麟喜欢吃冰淇淋吗?

楼主: reexamor (gtc)   2021-09-19 19:56:53
根据维基百科的记载,
必麒麟(英语:William Alexander Pickering)
或译毕麒麟、白麒麟,
https://i.imgur.com/N1pWhd0.jpg
公元1840年6月9日-1907年1月26日,
是一位出身英国诺丁罕郡的探险家与官员。
他在公元1863年抵达台湾,
并先后任职于打狗子口海关、安平海关、天利行、怡记洋行。
他曾深入台湾山区探访并留下大量相关文献纪录。
跟他名字极为相似的,
冰淇淋(英语:ice cream)
早从公元前300年的波斯,
就有类似的冰品出现。
约在公元37–68年之间,
罗马帝国尼禄曾命人从高山上取下冰雪,
拌以水果和牛奶,
制成原始的冰淇淋,
装入雪中而被冻结。
有传说,
在唐代的《酉阳杂俎》中也有记载了如何制作冷饮的方式,
流质的“酪饮”与“糖酪”,前者为饮料,后者为水果的佐料而并非主料,
另有低温凝固如小山状之奶油类食品“酥山”,
以及以牛奶或羊奶配果汁之冷饮“冰酪”等,
算是中国古代版的冰淇淋。
传说公元1533年,
从意大利出嫁到法国为皇后的凯萨琳·德·美第奇将冰淇淋的制备工艺带到法国,
并借由这个技术,得到了作为冰淇淋制作者的一份终身退休金。
最先制造出类似现代冰淇淋的产品是路易十六的御厨。
当时冰淇淋的主要原料是奶油和冰块,
故被称为“奶油冰”。
后来随着大量使用乳清、炼乳、奶粉等其他原料后开始接近现代冰淇淋。
公元1851年,
美国马里兰州巴尔的摩的牛奶商人将冰淇淋工艺工业化。
蛋卷冰淇淋在1904年美国圣路易斯世界博览会上首次亮相。
必麒麟跟近代工业生产制造的冰淇淋出现的时间有所重叠,
他曾经吃过冰淇淋吗?
是在台湾品尝到这东西吗?
当时台湾能有制作或保存冰淇淋的技术吗?
他是不是要回到欧洲才能吃到冰淇淋呢?
他会喜欢吃这种冰冰凉凉甜甜的洋人的玩意儿吗?
有没有相关文献的记载呢?
请问有没有必麒麟喜不喜欢吃冰淇淋的八卦?
谢谢!

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