1.媒体来源:
Tvbs
2.记者署名:
编辑 庄雅婷 报导
3.完整新闻标题:
烤错了！3烤肉NG行为　专家：比疫苗副作用危险数百倍
4.完整新闻内文:
台湾民众每逢中秋节会选择全家一起烤肉团聚。碍于这次疫情影响，部分地方政府规定禁
止大型烤肉，许多民众改买电烤盘在室内烤，但也有仍坚持“炭烤”才美味，想在室内烧
炭。对此，毒物专家招名威提醒，“千万别在室内烧炭非常危险”，若选择电烤盘者，也
务必要留意这件事。
即使各地方政府祭出各种规则避免民众群聚烤肉，台湾人中秋必烤肉的习惯仍难以一时改
变。有些县市取消大型烤肉活动，有些禁止与非同住家人一起烤，或能在骑楼烤但限制在
室内吃。因此民众买电烤盘或直接在室内生火用炭火烤。如何吃得安全又健康，专家有几
点建议。
据《CTWANT》报导，招名威呼吁，民众千万不要在室内烧炭，直呼“太危险”他认为，炭
烤烟雾本身就是致癌物，若执意在室内烤真的令人匪夷所思。更表示，很多民众非常担心
疫苗副作用，但却直接无视这些食安问题，或一边吃塑化剂，一边担心疫苗不安全，形容
“炭烤这件事比打疫苗危险几百倍”。
此外，民众会购买铝箔纸来包烤肉，招名威则建议，绝对别与酸类调味酱一起使用，因为
铝的活性高，电解出来的铝遇酸性物质如柠檬汁会被溶出，黏在食物上再吃下肚恐有害健
康。并提醒不要一片铝箔纸全程用到底，恐会有重金属溶出风险。若民众选用电烤盘在室
内烤肉，他则提醒，一定要注意通风，不仅要开门窗，也建议使用桌上型的排烟机或空气
清净机。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.tvbs.com.tw/life/1588323?utm_source=LineNewsPush&utm_medium=push&
utm_campaign=21091910
6.备注:
原来不能室内烤肉，长知识了长知识了