然后跟你说
玉米粒基本是味增拉面
玉米还不是日本产的（日本的贵）
基本都是美国的
然后如果是酱油拉面
基本就有笋片
笋片基本9成是台湾产的
至于叉烧
那种卤一整条
然后切片放在汤里
基本是中国那边吃面的手法
譬如兰州牛肉面
我是不认为拉面贵
而是在台湾的拉面贵
至于牛肉面
我真的觉得兰州拉面
光面条制法和香气口感
就屌打9成台湾牛肉面店啦
所以台湾只能靠 汤 靠肉来和兰州拉面争平局
但是早期台湾牛肉面其实就是
卤牛肉的酱油汤（更早还牛肉罐头）
配清大骨汤
这种调出来没层次的汤头
面条还最普遍的阳春面白面条
所以即便是20年前我大学时
也有一碗牛肉面40-50的大有在
这种就完全拉低牛肉面平均值